L'équilibre alimentaire, qu'est ce que c'est ? Nous sommes tous d'accord, l'équilibre alimentaire c'est manger de tout. Mais qu'est ce que nous apportent les différents groupes d'aliments? L'eau. La seule boisson indispensable à notre organisme.  Elle permet l'hydratation de nos cellules, permettant leur bon fonctionnement Les produits laitiers. Source de calcium.   Ils vont vous permettre d'assurer la rigidité de vos os et de vos dents. De plus, leur apport en protéines a une place importante au sein de notre alimentation. Les viandes, poissons et oeufs. Pricipale source de protéines et de fer.    Les protéines, indispensables pour la stucture et les fonctions vitales de l'organisme. Le fer, indispensable à l'oxygénation des tissus. Les produits céréaliers. Source de glucides complexes. Ils vont vous apporter de l'énergie à long terme, évitant les fringales et les grignotages. Les fruits et légumes. Source de fibres et de vitamines.  Les fibres permettent la régulation du transit intestinal, d'éviter les fringales et ont des propriétés bénéfiques en prévention de certaines maladies (diabète, HyperTension Artérielle...). De plus, leur richesse en vitamines est nécessaire à la couverture de nos besoins. Attention, chaque légume et chaque fruit possédent des vitamines et minéraux différents; c'est pourquoi il est judicieux de varier notre alimentation. Les corps gras. Source d'acides gras.   Indispensables à la structure de nos cellules et au bon fonctionnement de notre organisme. Chaque source d'acide gras possède des propriétés différentes, c'est pourquoi il faut varier vos corps gras lors de la préparation d'un repas. Les produits sucrés. Aliment plaisir.  C'est le seul groupe n'étant pas indispensable à l'organisme. En petite quantité, il permet d'ajouter du plaisir durant nos repas sans être complexé.